Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Vymyslel toastovač, který vyrábí čisté sendviče. Používáme ho už 40 let

  12:23aktualizováno  12:23
John O'Brien měl šest dětí a rád s nimi jezdil kempovat. Všichni měli rádi toastované sendviče. Nebyly to ale sendviče, jaké známe dnes. Rozpadaly se a kousnout do nich znamenalo riskovat flek na košili. Proto John vymyslel úplně nový toaster.

Původní Breville toastovač z roku 1974 v novém kabátku. Vznikl u příležitosti výročí v roce 2014 | foto: Breville.co.au

Původní elektrické toastery se vyráběly výhradně v Belgii. Před tím se tousty dělaly nejprve nad otevřeným ohněm. Ingredinece se vložily na minipánvičku, která se přiklopila stejným dílem. Z nich vedla dlouhá držadla, aby se uživatel nepopálil.

První elektrické přístroje používal je i jistý John O'Brien z Austrálie, jinak majitel firmy Breville, a oblíbil si je natolik, že se rozhodl je dovážet. První várka se v Newcastlu úspěšně prodala a tak chtěl John objednat dalších 250 tisíc kusů. Z Belgie mu je však odmítli poslat.

Jednoduchý nápad

John se proto rozhodl vymyslet vlastní toastovač. Vadilo mu, že stávající přístroje pouze umožňovaly „připlácnout“ k sobě dva chleby, mezi nimiž byly nejčastěji kousky tuňáka nebo mletého masa (patty melt) a sýr. Celé to nijak zvlášť nedrželo pohromadě a každé kousnutí znamenalo riskovat ušpinění oděvu. 

John však přišel s nápadem, jak toast při tepelné přípravě efektně uzavřít. Mechanismus je notoricky známý. Toastový chléb se úhlopříčně tlakem víka toastovače přepůlí a po celém obvodu speče dohromady. A tak v roce 1974 přišel na trh první toustovač, jaký používáme dodnes. 

Psala se 70. léta minulého století a společnost se zásadním způsobem měnila. Více žen chodilo do práce a tím se i měnil způsob stravování v rodinách. Jídlo muselo být připraveno hlavně rychle. I proto měl nový nápad úspěch.

Toastovač na trh v Austrálii uvedla značka Breville. Její jméno se později stalo v anglicky mluvených zemích pro tato zařízení synonymem, jako je například u nás slovo lux pro vysavače.

Společnost Breville vznikla v Austrálii v roce 1932. Založili ji Bill O'Briena Harry Norville. Název vznikl kombinací jejich příjmení. Nejprve vyráběli rádia a za druhé světové války se Harry s Billem vrhli na výrobu hledaček min, v šedesátých letech vyráběli i televizní přijímače. Jejich největším hitem však zůstává toaster, který má firma Breville v nabídce dodnes.

Je zajímavé, že i když je toustovač je poměrně rozšířená součást domácností, příliš se již nepoužívá. Podle jedné britské studie z roku 2005 se přiznalo 45 procent respondentů, že sice vlastní toustovač, ale nepoužívá jej.

Autor:


Témata: mleté maso




Hlavní zprávy

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.