To už tady bylo za komačů, všechno včetně kůže pomleli, spojili škrobem a nazývali restituovasné maso.

Proč potřebují vegani chuť masa, když ho nejedí ?

prostě jde jen o strukturu a zbytek se dá dochutit... Přírodní mleté maso neochucené a neosolené by nejedl nikdo...

Kde kdo tady jí uzeniny, které maso téměř neviděly, ale když dostane toto, tak začne dělat machry, jak je to hnus a nedá se to nepoznat a kam to spěje. Ach jo.

Nechápu co lidi vede k takovému nepřirozenému stravování.

touha po poznání...

Chuťovo verím, že to bude dobré, dal by som tomu šancu. Len nejako intuitívne nedôverujem tým vyhláseniam o tom, že to menej zaťažuje planétu, než normálne mäso. Totiž v minulosti už bolo mnoho pokusov zaviesť niečo ekologickejšie, a vždy to pri detailnom prepočítaní vyšlo horšie, než predtým. Zopár príkladov:

* Veterná energia: jedna veterná turbína za svoj život vyprodukuje menej energie, než je potrebné na jej výrobu a montáž. Na stabilizáciu siete treba potom mať v zálohe tepelné elektrárne, spaľujúce uhlie...

* Elektromobily: je to na dlhú diskusiu, ale na výrobu elektroauta a hlavne jeho batérie je potrebné veľké množstvo nebezpečných látok, v žiadnom prípade to nie je tak zelené ako plachetnica...

* Nízkoemisné zóny v mestách: spôsobujú, že autá musia jazdiť obchádzkami a spotrebujú ešte viac paliva...

* Papierové nákupné tašky: zrovna dnes vyšiel na idnese článok, že zaťažujú prírodu viac, než plastové tašky: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/taska-plast-papir-polyester-bavlna-nakup-penny-lidl-tesco-billa.A190117_181625_ekonomika_kafi

* Biopalivá z repky: pestovanie repky devastuje prírodu a krajinu, motor jazdiaci na bionaftu má horšiu spotrebu a zníženú životnosť...

Preto som skeptický aj v prípade rastlinného mäsa. Mám obavy, že tá jeho výroba bude ešte viac zaťažovať planétu než normálny chov zvierat.

snad nám z toho nenaroste třetí oko...nebo varle

Takže chemický "koktejl", ne ten nezatěžuje planetu

Pokud se k tomu nepřidá alespoň stopový množství rakoviny, tak to prostě pravej karbenátek neni.

Pro úspěch bude rozhodující taky cena. Spotřebitelé jsou poučeni, že na 1 kg masa je potřeba 10 kg rostlinných produktů, což sice nevede k představě, že by sekaná z pole a fabriky měla stát desetinu, ale výrazně levnější už by být měla.

Ten cenový aspekt mně v článku chybí.

Bude to prohlášeno za úžasně zdravé a ekologické a jako takové to bude asi tak dvakrát dražší než maso, hádám.