Jak se vaří pivo tradičním postupem - Minipivovar U Medvídků se nachází v jednom z pražských Právovárečných domů. Výroba piva je doložena od roku 1466. „Zdejší specialitou je nejvíce stupňovité pivo v ČR. Několikrát do roka se zde vaří speciál 33°. Tento speciál je prodán dříve, než se vyrobí. Přednost na koupi mají stálí zákaznici. I ti ovšem mohou nakupovat omezené množství lahví“ chlubí se sládek. Na fotografii vidíte „rodný list“ nejsilnějšího speciálu v ČR. Toto pivo se stáčelo v září roku 2006 a jeho výroba začala 11. května 2006
Autor: Rosťa Jančar, Technet.cz